Exportación de papa superó los US$ 542,000.

Lima.- La  Asociación de Exportadores (Adex), informó hoy que la exportación de papa en el primer trimestre del año alcanzó los 542,614 dólares. El 81% de estos envíos estuvo representado por productos con valor agregado, en el que destacaron las fritas en hojuelas y al hilo, 

Por otro lado, el 19% restante por su presentación fresca o refrigerada de las variedades huayro y amarilla, detalló que los despachos de los últimos años (para el primer trimestre) tuvieron un comportamiento variable, cayeron 1% en el 2020 (620,707 dólares), crecieron 26% en el 2021 (783,841 dólares) y luego cerraron con una caída de 30% en el 2022 (545,932 dólares) y -1% en el 2023. 

Se tiene en cuenta que el  gremio empresarial precisó que los principales mercados de este tubérculo fueron países de América del Sur.

Asimismo, la presentación de hojuelas, al hilo y seca, llegó a Bolivia (247,752 dólares), Chile (127,264 dólares), Estados Unidos (24,439 dólares), Uruguay (13,372 dólares), y México (12,937 dólares). Otras plazas fueron Japón, Países Bajos, Italia, Panamá, Suiza y Aruba. 

Fuente: adexperu.org.pe

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