Recetas

Hoy domingo disfrutamos en familia el Tallarín con Pollo

Esta receta tiene sus raíces en la fusión de la cocina china y la peruana, conocida como chifa.

El tallarín con pollo es un plato emblemático y muy popular en la gastronomía peruana.

Esta receta tiene sus raíces en la fusión de la cocina china y la peruana, conocida como chifa.

Este plato representa la fusión de culturas y sabores que caracteriza a la gastronomía peruana, ofreciendo una experiencia culinaria única y sabrosa.

Aquí tienes una receta sencilla para preparar tallarín con pollo:

Ingredientes:

Instrucciones:

Cocina los tallarines de acuerdo a las instrucciones del paquete. Luego, escúrrelos y resérvalos.

En una sartén grande o wok, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado y cocido por completo. Retira el pollo de la sartén y resérvalo.

En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén dorados y fragantes. Un

Regresa el pollo a la sartén y mezcla todo junto. Agrega la salsa de soja y la salsa de ostras (si deseas un sabor más intenso) y revuelve bien para combinar todos los ingredientes. Cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen.

Agrega los tallarines cocidos a la sartén y mezcla todo junto hasta que estén bien combinados y calientes. Asegúrate de que los tallarines estén cubiertos con la salsa y los ingredientes.